以前、何かのテレビ番組でやっていた話。 みそ汁に入れたりする「麩」を砕いて粉にし、パン粉の代用にハンバーグに使うと、低カロリーで繋ぎ力が強く、また肉汁を吸って閉じこめる力が小麦粉よりずっと強いので味の染みた料理になるらしいです。 ちょうどタ…

長文が疲れない、もっとも目に優しい配色って何でしょうね？ とりあえず黒板風にしてみました。黒板が緑色なのは目に優しいって、昔聞いたので。

http://www.voiceblog.jp/ http://www.voiceblog.jp/ 音声ブログ「ケロログ」を、昨日雑誌で読んで知り、即日始めてみました。 URLはこちら。 http://www.voiceblog.jp/yuny/ よかったら聞いてみてください。 人前でしゃべるの苦手なんで、プレゼン力を鍛え…